Kanatlı Hayvanlar Yazında Stresli mi? Performans ve Yumurta Verim Kaybını Nasıl Azaltabilirim?
Yaz aylarının kavurucu sıcakları yaklaşırken, ticari kanatlı hayvan yetiştiricilerinin endişesi her geçen gün artar. Türkiye genelindeki pek çok kanatlı işletmesinde, haziran ayından eylül başına kadar uzanan periyotta yumurta veriminde %15 ila %25 arasında çok sert düşüşler kaydedilir. 10.000 adetlik bir yumurtacı tavuk kümesinde bu oran, her gün 1.500 ila 2.500 adet arasında daha az yumurta toplamak anlamına gelir. Broiler (etlik piliç) kümeslerinde ise durum canlı ağırlık artışının durması ve yem çevrim oranının (FCR) bozulması şeklinde kendini gösterir. Ancak bu ticari zarar, çaresizce izlenecek bir kayıp değildir. Doğru çevresel müdahaleler ve kümes rasyonuna eklenecek profesyonel besinsel destekler ile ısı stresinin kanatlılar üzerindeki baskısını kırmak mümkündür.